為確保產品質素,本店入口之咖啡豆均主要以預購/團購方式出售。除個別要求外,所有預訂咖啡豆均於截單後的數天烘焙,烘焙後若一星期到港並安排交收。
下面將以常見問題形式說明:
除了3-4星期一次的恆常入貨週期外,我們亦會因應個別稀有款式或團購訂單而額外增加來貨班次。簡單而言,只要不用蝕做,我們都會盡量滿足各位客人需要。
除了零售商品及數量,我們亦接受同業批發訂單。
有關正式接受預訂日期及想應截單日,請留意我哋IG wall post及story。一般而言,每3-4星期就會有一個截單日。
受限於烘焙商的貨存狀況(特別是稀有品種!),我們於落單時或許會出現售罄情況。所以,遇見心儀的款式請務必盡快告知,以免落空。🙇🏻♂️
一般儲存環境而言(非太陽直曬、非嚴重潮濕及非日夜溫差較大的室內以原裝密封袋妥善保存),咖啡豆的最佳風味期為烘焙後2-3星期開始。完整風味約於最佳風味期開始後一個半月內漸漸遞減。
然而,因應每款咖啡豆的本身狀態包括含水量、特別的處理法、烘焙方式及包裝方式,最佳風味期及遞減速度均有異。約有疑問,可於訂購時進一步查詢。
最後,多謝各位支持。
此項目的目的只有一個:
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