❍ 下單後於3個工作天內排單烘焙,超商運送時間約2-3天。如有急用請先詢問。
❍ 賣場咖啡豆以半磅裝( 225g±2g)為主,大量訂購請先與我們聯絡。
❍ 本賣場販售之咖啡熟豆屬食品類,售出後無退換貨服務,敬請見諒。
❍ 咖啡風味屬個人主觀感受,也會因沖煮方式有不同表現,賣場風味敘述僅供參考。
❍ 有任何問題或建議,歡迎私訊或加line官網詢問。
要喝到咖啡豆的最佳風味,養豆是必需的。然而養豆時間到底要多長,網路上有諸多討論,你是否也覺得困惑呢?
針對這一點,工作室每次烘焙都會保留一定數量的測試豆,並在不同的間隔時間試喝,長時間下來得到以下的結論:
深焙豆,大約3~7天;
淺焙豆,可以再多放幾天。
由於咖啡豆烘焙後,並未停止內部的化學變化,特別是花香果香調性的豆子,太早喝真的會少了很多風味,請至少放10天後再喝。
飛象的豆子多半為淺中焙,因此,當您收到咖啡豆時,請務必看一下豆袋上的烘焙日期,烘焙日期+10天,才是最佳賞味期的開始哦!
❍ 下單後於3個工作天內排單烘焙,超商運送時間約2-3天。如有急用請先詢問。
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❍ 本賣場販售之咖啡熟豆屬食品類,售出後無退換貨服務,敬請見諒。
❍ 咖啡風味屬個人主觀感受,也會因沖煮方式有不同表現,賣場風味敘述僅供參考。
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要喝到咖啡豆的最佳風味,養豆是必需的。然而養豆時間到底要多長,網路上有諸多討論,你是否也覺得困惑呢?
針對這一點,工作室每次烘焙都會保留一定數量的測試豆,並在不同的間隔時間試喝,長時間下來得到以下的結論:
深焙豆,大約3~7天;
淺焙豆,可以再多放幾天。
由於咖啡豆烘焙後,並未停止內部的化學變化,特別是花香果香調性的豆子,太早喝真的會少了很多風味,請至少放10天後再喝。
飛象的豆子多半為淺中焙,因此,當您收到咖啡豆時,請務必看一下豆袋上的烘焙日期,烘焙日期+10天,才是最佳賞味期的開始哦!