購買須知

❍ 下單後於3個工作天內排單烘焙，超商運送時間約2-3天。如有急用請先詢問。

❍ 賣場咖啡豆以半磅裝（ 225g±2g）為主，大量訂購請先與我們聯絡。

❍ 本賣場販售之咖啡熟豆屬食品類，售出後無退換貨服務，敬請見諒。

❍ 咖啡風味屬個人主觀感受，也會因沖煮方式有不同表現，賣場風味敘述僅供參考。

❍ 有任何問題或建議，歡迎私訊或加line官網詢問。

養豆說明

要喝到咖啡豆的最佳風味，養豆是必需的。然而養豆時間到底要多久，網路上有諸多討論，你是否也覺得困惑呢？

針對這一點，工作室每次烘焙都會保留一定數量的測試豆，並在不同的間隔時間試喝，長時間下來得到以下的結論：

深焙豆，大約3~7天；

淺焙豆，要多放幾天。

由於咖啡豆烘焙後，並未停止內部的化學變化，特別是花香果香調性的豆子，太早喝真的會少了很多風味，請至少放10天後再喝。

飛象的豆子多半為淺中焙，因此，當您收到咖啡豆時，請務必看一下豆袋上的烘焙日期，烘焙日期+10天，才是最佳賞味期的開始哦！