闆娘原本是個上班族,因為太愛做料理加上希望能多點時間陪孩子,因此在2018年開了一間屬於自己理想中的小店面,我的起家店是在合江街,後來因緣際會將原本只有兩坪大的店面移到現在10幾坪有內用空間的地點,前面還有不錯的公園美景。
一路走來謝謝大家的支持,認同闆娘每天只提供一種主餐、每天不同配菜的概念,期望讓大家來好事就像每天下班回家期待媽媽準備什麼料理迎接我的一天辛勞一樣的興奮。
另外,好事也堅持每樣青菜堅持清洗且浸泡15分鐘以上,盡量清洗殘留的農藥,使用通過 「SGS認證」、「溯源食材認證」食材安心又放心,並且少油、少鹽、使用原型食物烹調,用最單純、簡單的調味料帶出食物原本的清甜。
好事會一直努力堅守原則,為大家提供更溫暖、更健康的家常味~