常見問題 FAQ｜KOKORO 烘焙微創業

小規模營業登記懶人包｜甜點工作室版

IG 經營懶人筆記｜烘焙工作室專用

<h3 style="text-align:start">方案介紹｜1小時專屬創業診斷</h3>面對甜點創業卡關的你，是否也有這些狀況？明明有訂單，卻存不到錢想進步，卻不知道該從哪裡開始品項越做越多，但利潤越來越薄IG 經營很努力，卻沒有轉換這堂 1 對 1 顧問，讓你用一小時釐清方向，得到專屬建議，找到「下一步怎麼做」的答案。<ul><li style="text-align:start">服務時長：60 分鐘（線上 Zoom）</li><li style="text-align:start">費用：NT$3,800 / 單次</li><li style="text-align:start">附贈：顧問摘要筆記 + 實用表單模板（視需求提供）</li></ul><h3 style="text-align:start">｜服務亮點</h3>真實對談，不講模板理論：針對你的品牌階段與經營問題，提供具體建議實戰經驗分享：陪伴百位甜點創業者，懂你卡在哪裡，怎麼拆解不只是聽建議，更幫你做選擇：用「適合你的節奏」規劃可執行路徑提供行動工具：依照需求提供定價試算表、開單流程、限動互動模板等<h3 style="text-align:start">｜你可以獲得什麼？</h3>明確釐清你目前「卡住」的關鍵問題一套適合你階段的經營策略與建議方向檢視現有品項、定價、毛利，提出優化方向幫你設計出「下一步能執行的具體行動表」顧問摘要紀錄（PDF）與實作工具下載<h3 style="text-align:start">｜適合誰？</h3>剛開始經營甜點副業，想打好經營基礎接單中但毛利低、時間壓力大、不知道怎麼成長有產品有品牌，但不知道該怎麼擴展、進入下一階段想提高獲利、找到穩定節奏與經營信心<h3 style="text-align:start">｜好評回饋（真實學員回饋節錄）</h3>「本來只是想確認定價，結果小優幫我重新看了整體經營邏輯，一堂課就超有收穫！」「沒有廢話，直接切中我 IG 沒轉換的痛點，超有感覺！」「我本來很怕顧問課會不實用，結果是我創業以來做的最值得的一次投資。」<h3 style="text-align:start">｜常見問題 Q&amp;A</h3>Q1｜顧問課會怎麼進行？報名後會收到一份簡單的【創業狀況問卷】，顧問當天會依據你的回覆，從品牌定位、產品設計、定價策略、行銷內容等角度，針對你提出最需要的建議。Q2｜我才剛開始，沒有 IG／LOGO／商品也可以報名嗎？可以！如果你在規劃期，也可以讓這堂課幫你「不繞遠路」，從一開始就少走彎路，避開常見錯誤。Q3｜我可以錄影／回放嗎？你可以自由錄音或筆記，我們也會提供「顧問摘要紀錄 PDF」給你做後續複習與執行參考。Q4｜可以後續再追加顧問或轉半年陪跑嗎？可以，一對一顧問後若決定進入半年制陪跑，可折抵該次顧問費用。由小優協助評估與轉換，無壓力升級。這不是一堂資訊課，而是一場「把混亂釐清」的對話。給自己一個小時，讓創業路上的你，有人陪你一起想、一起拆解。

一對一顧問 一小時

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<div><h3 style="text-align:start">非常感謝您的購買</h3>【範本1】以下是您購買的商品，我們將同步寄送到您的 E-mail；如果沒有收到，請於「促銷內容」查看。【範本2】以下是本次活動的報名連結，請完整填寫，我們將與您聯繫。【範本3】已經收到您的款項，會盡快與您聯繫。【範本4】如果你喜歡此商品，請記得給我一個 🌟 5 星好評，對我會是非常大的幫助與鼓勵！</div>

這裡是我打造的創業知識學習平台，專為甜點創業者設計，陪你從副業出發，一步步打造出可獲利、可持續的烘焙事業。你可以在這裡找到：<ul><li style="text-align:left">線上課程：從成本計算、定價策略、社群經營到品牌思維，一步步建立你的甜點創業邏輯</li></ul><ul><li style="text-align:left">可下載工具：實用的經營表格與學習筆記，幫你邊學邊用，馬上套用在自己的工作室裡</li></ul><ul><li style="text-align:left">一對一創業陪跑顧問：量身訂做的策略建議，針對你目前的卡點給出實戰解方</li></ul><ul><li style="text-align:left">課後群組社群支援：上完課不怕找不到人問問題，讓你不是一個人在奮鬥</li></ul><ul><li style="text-align:left">免費直播講座：定期開課，分享我的創業經驗與實務乾貨，適合正在猶豫起步的你</li></ul><ul><li style="text-align:left">創業交流群組：給甜點創業者的一個安心基地，彼此鼓勵、取暖、交換資源，也分享真實經營的酸甜日常</li></ul>不管你現在是剛起步，還是在甜點副業裡努力找出路，KOKORO 都會是你在這段旅程中最踏實的夥伴。

我是小優，KOKORO 烘焙微創業的創辦人。

專為甜點創業者打造的知識平台。
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KOKORO 烘焙微創業｜by 小優

想開始甜點副業卻不知從何開始？KOKORO 烘焙微創業由甜點創業顧問小優經營，提供甜點創業課程、接單成本計算教學、定價策略與社群經營知識。課後群組支援＋一對一創業陪跑，幫助你從甜點工作室走向穩定獲利。免費直播定期開課，讓你不再一人摸索，建立專屬的甜點創業體質。

<h3>KOKORO 半年期創業陪跑計畫｜從甜點副業走向穩定經營</h3>副業不能只靠熱情，更不能只看當下利潤。你需要一套經營邏輯，一個可以討論的對象，一段讓你不孤單的創業旅程。這就是「KOKORO 半年期創業陪跑計畫」存在的理由。由甜點創業顧問小優陪你走過 180 天，打造可獲利、可持續的甜點品牌。✦ 這個陪跑計畫適合誰？<ul><li>正在經營甜點工作室、接單副業的創業者</li></ul><ul><li>有產品、有客人，卻總是「卡在某個地方」</li></ul><ul><li>每個月都在出貨，但收入不穩、利潤偏低</li></ul><ul><li>想建立品牌感，但不知道從哪裡開始</li></ul><ul><li>想成長、想擴展，但沒有方向、沒人討論</li></ul>✦ 這半年，你會完成什麼？<ul><li>重新梳理品牌定位與市場差異化讓你知道你在賣什麼、賣給誰、為什麼會被買單。</li></ul><ul><li>建立甜點商業邏輯與獲利架構從成本、毛利、定價、出貨模式開始，建立有利潤的經營體質。</li></ul><ul><li>設計個人化的銷售節奏與內容節奏找出屬於你的發文節奏、限動策略、銷售循環，不盲目、不硬撐。</li></ul><ul><li>學會分配預算、管理費用與營運成本用數字管理事業，做出合理又可持續的成長規劃。</li></ul><ul><li>每月都有顧問陪你做決定、抓盲點、拆問題不再一個人卡關，有人一起走，有人幫你收斂思緒、推你前進。</li></ul>✦ 陪跑形式<ul><li>每月 3 次 1:1 專屬輔導（Zoom，每次約 60 分鐘）</li><li>每月任務拆解＋回饋追蹤，協助執行與優化</li><li>專屬 Line 支援：經營問題即時回覆、不用等開會才提問</li><li>專屬雲端資料夾：工具表單、紀錄檔案整合共享，方便整理與追蹤</li>- 具體協助包含：</ul><ul><li>社群經營節奏建立與內容方向建議</li><li>品牌定位梳理與文字表達優化</li><li>產品照片與整體視覺優化建議（含包裝、風格）</li><li>通路平台選擇與策略調整（市集／寄賣／自媒體／外送）</li><li>成本試算、毛利分析、定價策略調整</li></ul>✦ 常見問題 Q&amp;AQ：我還沒開始接單，可以參加嗎？可以，建議你已經有明確甜點方向，想建立系統化經營邏輯，這時加入是最佳時機。Q：我有正職／家庭要顧，會不會太壓力？這套陪跑設計是「節奏式陪跑」，依照你的狀況調整任務量，目的不是讓你爆肝，而是建立可持續的步調。Q：可以先上一對一顧問再決定嗎？可以！若你先報名 1:1 顧問，之後轉入半年陪跑，顧問費可全額折抵。<ul><li>立即預約諮詢 → 想確認是否適合自己？可先報名 30 分鐘免費對談</li></ul>這半年，不只是有人陪你想，還會陪你走。

KOKORO 半年期創業陪跑計畫｜從甜點副業走向穩定經營

<h3>烘焙創業線上課程｜打造可獲利、可持續的甜點品牌</h3>你喜歡做甜點，但經營副業總是卡卡的？你努力開單、接訂單、發 IG，但收入還是不穩定，甚至不確定自己是不是「真的適合創業」？這門課，給正在創業路上奮戰的你。讓你不只會做甜點，更會「經營甜點」。✦ 適合對象正在經營甜點工作室、副業、接單型烘焙品牌想穩定開單、調整定價、提升品牌專業感有營運壓力、但還沒建立「可複製」的經營系統✦ 你將學到什麼？<ul><li>品牌定位與風格建立找出你的品牌特色、受眾族群、命名與視覺風格，讓你的甜點在市場中有記憶點。</li></ul><ul><li>社群經營與內容策略從 IG 基礎架構、文案寫法、限動互動、Reels 架構，到如何建立內容節奏與轉換路徑。</li></ul><ul><li>產品設計與定價邏輯如何選擇甜點品項、打造預購節奏、建立合理的定價與銷售週期，並避開常見虧損陷阱。</li></ul><ul><li>成本計算與財務概念學會毛利與淨利差異、損益表思維、如何用利潤做預算規劃、控制費用與成長。</li></ul><ul><li>品牌成長規劃與通路選擇分析市集、合作、外送、網站等各類型通路優劣，建立你可持續的商業模型。</li></ul>✦ 為什麼這堂課值得投資？講師擁有實戰經驗，陪跑過超過百位甜點創業者，內容務實接地氣不是模板通用答案，而是教你怎麼「依照你的狀況」設計專屬策略每個章節都搭配工具表單、檢核表、範例文案，可立即上手實作不只教你如何「撐下去」，還要讓你能「穩定成長」✦ 上課形式<ul><li>課程為預錄影片，可不限時間、地點重複觀看</li></ul><ul><li>搭配每單元教材／表單，可實作練習與重點回顧</li></ul><ul><li>課後可選擇加入私密社群 or 顧問服務</li></ul>本課程目前正在錄製中，開課時間與預購方案將於近期公布，歡迎加入等候名單，搶先獲得優惠價格與最新通知。

烘焙創業線上課程｜打造可獲利、可持續的甜點品牌

<h3>烘焙創業一定要懂的事：成本計算實戰課</h3>你明明很努力，卻總是月底一看帳戶：「咦？怎麼又沒存下來？」有訂單、有收入，卻搞不清楚到底有沒有賺錢。你不是不會賣甜點，只是還沒建立一套能複製、能預測、能穩定的經營邏輯。這堂《成本計算實戰課》，就是為了你設計的。<h3>本課適合誰？</h3><ul><li>剛開始接單、不太會算成本</li><li>開始賣了，但價格總是很難定</li><li>想知道自己每月的固定開銷與回本門檻</li><li>需要一套完整的數字邏輯，知道怎麼規劃預算與經營方向</li></ul><h3>課程你會學到什麼？</h3><ul><li>商品成本（含原料、包材、人力）怎麼算？</li><li>營業費用怎麼估？（水電、租金、宣傳、稅金）</li><li>毛利與淨利的差別是什麼？該關注哪一個？</li><li>如何利用毛利率進行預算分配與價格設計？</li><li>什麼是變動費用與固定費用？怎麼拆？</li><li>如何計算損益平衡點？你每月該賣幾單才不虧？</li><li>各種通路（接單、市集、寄賣、外送）成本結構有何不同？</li><li>如何建立「記帳習慣」與簡單的收支表？</li><li>創業前需要準備哪些資金？開辦費與稅務怎麼看？</li></ul>----------------------------------------<ul><li>開課時間：4/25（五）14:00–16:00</li><li>上課方式：Zoom線上直播（可回放一個月）課前請務必先下載好zoom軟體</li><li>費用：2980 元 （4/20前完成報名與匯款，享早鳥價2780元）</li><li>（課後贈小優老師自製的成本試算表x2、財務收支表x1、現金流量表x1）價值799元</li><li>報名課程可加入小優老師學員專屬群組，不怕課後不會找不到人問！</li><li>名額有限，限額 50 人</li><li>若有任何問題，可私訊官方line帳號： @kokorowrapping</li></ul><h3>課程特色</h3><ul><li>真實創業視角，所有觀念都來自第一線陪跑經驗</li><li>提供試算表、收支表、費用試算等可下載工具</li><li>沒有艱深術語，讓你一步步從「亂算」走向「會算」</li></ul><h2>報名表單：<a href="https://forms.gle/gg1xAfAJHDiMHw957">https://forms.gle/gg1xAfAJHDiMHw957</a></h2>

《烘焙成本計算實戰課》｜4/25 線上課程報名

<h3>甜點市集擺攤攻略｜從零開始的實戰指南</h3>在甜點創業的初期，市集往往是最直接接觸市場、測試產品與建立品牌能見度的第一步。雖然看似簡單，但市集擺攤其實蘊藏不少眉角。從前期準備、攤位佈置、產品設計、定價策略到當天應對與導流，每一環節都會影響你的營業成果與品牌印象。這篇文章將帶你從零開始掌握甜點市集擺攤的完整流程，讓你避開新手常犯的錯誤，提升出攤效率與銷售表現。<h3>一、挑對市集，才不會白忙一場</h3>市集不是每一場都適合你，參加錯市集，不只會銷量不理想，還會消磨經營熱情。如何挑選適合的市集：了解市集屬性與客群文創市集：偏向年輕女性、家庭客群，重視美感與故事性。食物市集：強調即食性與價格競爭力。小農市集：以天然、無添加等概念為主打。觀察主辦單位過往紀錄查看歷屆市集現場照、人潮狀況、攤位品質。建議優先選擇有經驗的主辦單位，流程較完整，現場控管較穩定。評估地點與攤位成本交通方便嗎？有遮陽遮雨設施嗎？攤位費用是否過高？有無附設桌椅、電力？選擇市集就像挑戰場，不同場地測試的，是你品牌在不同客群下的適應力與吸引力。<h3>二、產品設計：甜點能不能賣，擺攤型態有關鍵差異</h3>甜點不是每一種都適合擺市集，擺攤講求效率與現場耐受性。無法耐高溫、不易保存、包裝麻煩的品項，很容易在市集現場出狀況。市集友善型甜點建議：常溫餅乾、司康、磅蛋糕、布朗尼包裝完整的小塔、果乾、糖果類可預切包裝的布丁、乳酪蛋糕（需冷藏設備）包裝設計的關鍵：易拿取、易裝袋：消費者通常不會久留，包裝需快速處理。視覺亮點明確：透明包裝、品牌貼紙、主打口味明示。資訊清楚：品名、成分、保存期限，皆需標示齊全。留得住品牌印象：可加LINE好友、社群QR code、品牌小卡。好的包裝設計，不只是美觀，更是你與潛在熟客的第一個對話窗口。<h3>三、定價策略：甜點價格不是「成本 x 2」這麼簡單</h3>市集消費者不像網路上會慢慢比價，價格是否合理、產品是否值得，幾乎是一眼決定。常見新手誤區：只考慮原料成本：忽略耗材、人工、交通、報名費等間接成本。過度比價壓低售價：反而讓人質疑品質，不利建立品牌價值。沒有商品組合策略：單品價無吸引力，整體銷量難提升。合理定價建議公式：（原料成本 + 包裝耗材 + 攤位分攤成本 + 人工）× 毛利倍數（建議2.5–3）再搭配多品項組合價（例：任選三款 240 元，比單價更吸引人）價格不是絕對，而是你與消費者溝通價值的第一步。<h3>四、攤位佈置：三秒內吸引眼球，才有後續銷售</h3>再好吃的甜點，如果沒有被注意到，也無法轉化為實際銷售。攤位佈置的目的是吸引眼球、降低消費者靠近的心理門檻。攤位佈置四大原則：有高有低、有主視覺：使用木箱、展示架創造視覺層次，將主打商品放置眼前 45 度區域。品牌標示清楚：攤位上要有LOGO、主打口號、菜單清楚呈現。商品標價明確：不要讓人問「這多少」，價格標示清楚能加快決策。現場燈光與布置風格統一：晚上場要備有暖燈，並避免布置太凌亂、花色過多。擺攤就像舞台，消費者經過只有幾秒，你要能「抓眼、講重點、誘導購買」。<h3>五、當天營運與導流：市集不只是銷售，更是行銷現場</h3>營運重點：提前半小時完成擺設，並測試收款工具（行動支付/現金找零）攤主裝備要完整：小剪刀、膠帶、備用筆、紙袋備品、濕紙巾、垃圾袋規劃動線與流程：試吃位置、結帳路線要順暢，不堵塞銷售話術與互動技巧：問題式開場比喊口號更自然：「想吃點不會太甜的嗎？」勝過「我們的甜點超好吃喔」主動介紹、觀察客人反應，再調整節奏與重點避免死板背稿式介紹，現場要有彈性，像聊天一樣引導消費如何導回熟客與網路平台：名片/品牌卡加上社群QR code提供首次追蹤優惠寫明「可私訊預購/寄送」，讓消費者知道市集之外也能買到市集只是起點，好的導流設計，才能把一次客變成長期支持者。<h3>六、結語：擺攤不是補貼夢想，是驗證品牌的試煉場</h3>甜點市集是品牌曝光的起點、產品驗證的現場、創業者累積信心與經驗的實戰場。從第一場的準備與試錯中，你會逐漸清晰自己適合的產品路線、品牌語言與銷售節奏。你可能不會每一場都大賣，但每一次出攤，都是與潛在消費者對話的機會。如果你願意不斷優化細節，市集就會成為你甜點創業旅程中，最真實且最具成長性的舞台。<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/portaly-ca9e1.appspot.com/o/1I8UmAoxnvI5tRkwNEJY%2FpagesBlocks%2FnVDgTPA216NWUCpEAklM%2FvX2bOpWZwbo4tLQCDODVt.png?alt=media&token=29f690a1-af48-447b-9057-dca42985749b" data-ratio="2.88">

甜點市集擺攤攻略｜從零開始的實戰指南

<h3>烘焙創業者經營基本功筆記</h3>烘焙創業，不只是把甜點做出來而已。你會慢慢發現，甜點只是品牌的起點，而經營，才是能不能走下去的關鍵。這份筆記，是寫給已經在做甜點、正在經營工作室、也許每天都在出貨與備料中忙到沒時間抬頭的你。如果你偶爾會懷疑：「我是不是該學多一點？」這份筆記就是一份基本盤，幫你確認那些你可以慢慢練起來的「基本功」。<h3>一、你需要會的，不只是烘焙技術</h3>很多人以為創業就是「我甜點做得好吃，客人自然會來」。但實際上，客人願不願意下單、回不回購、會不會記住你，靠的是整體經營能力：從產品、包裝、溝通、定價到曝光。以下是你創業初期會碰到的四大面向，每一塊都值得你慢慢練習：1. 成本計算與定價能力為什麼重要？你做得再好吃，如果賣的價格無法回本，品牌也撐不久。甜點創業不能只靠感覺定價，而要能夠掌握「每一件商品賣出去，我還剩多少利潤？」你需要具備的基本功：<ul><li>會計算原物料成本（含包裝）</li><li>理解毛利率與每月淨利的基本概念</li><li>能粗估每月固定與變動支出</li><li>設定定價時，知道利潤是否能支撐經營</li></ul>推薦做法：準備一份成本試算表，把每款商品拆解成材料、包裝、耗材、人工。不要只記在腦海，要用表格管理。2. 基本視覺與排版能力為什麼重要？第一印象影響信任感。你不需要當設計師，但至少讓客人看得懂你在賣什麼。乾淨、清楚、有一致性的視覺，是品牌建立專業度的第一步。你需要具備的基本功：<ul><li>會使用 Canva 製作商品簡介、包裝貼紙</li><li>知道品牌顏色、字體該保持一致</li><li>能拍出清楚、明亮的產品照片</li><li>懂得留白、不塞滿、不使用過多特效</li></ul>推薦做法：為品牌設定 2–3 款主要顏色與一套字型，製作一組模板，未來都用那組，保持一致感。<h3>3. 社群與限動經營能力</h3>為什麼重要？你沒有門市，那 IG 就是你唯一的門面。穩定經營社群，不只是為了觸及，而是為了讓客人「記得你」。你需要具備的基本功：<ul><li>每週至少2-3篇貼文，分享品項、過程、故事</li><li>每週多次限動更新日常、互動、預告</li><li>會使用限動互動功能（投票、問答、滑桿）</li><li>IG 簡介清楚，附上預購方式與取貨說明</li></ul>推薦做法：設一個「一週2貼文」目標，週一出圖、週二發文，週三安排一次限動互動（投票或提問）。<h3>4. 顧客溝通與接單流程管理能力</h3>為什麼重要？甜點品牌的信任感，來自於穩定的流程與清楚的對話。「讓人容易下單」、「容易取貨」、「知道下一次什麼時候有」——這些都會影響成交與回購。你需要具備的基本功：<ul><li>清楚訂購表單或訊息回覆邏輯</li><li>每月預購或市集出貨節奏清楚</li><li>建立顧客名單（LINE、IG、Email）</li><li>有固定出貨流程與包裝 SOP</li></ul>推薦做法：設計一張「出貨提醒卡」與「取貨須知」，每一份甜點都附上，減少重複問答，提升專業感。小結：會一點一點的你，也能慢慢走出屬於自己的品牌路你不需要一次學會全部，也不需要每件事都做到最好。你只需要，慢慢把這些「基本功」一點一點學起來。今天學會算成本，明天能自己做貼紙設計，後天開始建立一點社群節奏。每件小事，都是你經營甜點品牌的基礎。而這些能力，不是為了你做更多事，而是讓你未來，有能力去選擇你要留下、要外包、要擴張的部分。經營品牌，就是這樣慢慢撐出來的。

烘焙創業者經營基本功筆記

<h3>在地行銷筆記：給每一位默默經營的甜點工作室主理人</h3>當我們談甜點創業，很多人第一時間想到的，可能是如何開店、怎麼設計品項、如何拍出漂亮的 IG 貼文。但對大多數剛起步的烘焙創業者來說，真正現實的問題是：「我要怎麼讓住在附近的人知道我有在做甜點？」其實，你不一定要開店，也不一定要做廣告。只要用對幾個在地行銷工具，哪怕你還在自家廚房製作、還沒滿單接不完，你也可以慢慢被看見、被信任、被記住。這篇文章，就是寫給正在經營甜點工作室的你。也許你還沒準備好開店，但你早已是一位品牌經營者。<h3>一、善用 Google 商家，讓你出現在搜尋結果的第一排</h3>「甜點 自取」、「草莓塔 台中」、「母親節蛋糕 彰化」這些，就是你的潛在客戶正在 Google 上輸入的搜尋關鍵字。無論你是以接單、自取、市集擺攤為主的甜點工作室，都應該主動在 Google 商家平台上建立品牌資訊。這是一個完全免費的工具，但卻有可能成為你最穩定的流量來源。建議你填入的資訊包括：<ul><li>品牌名稱（清楚且一致）</li><li>地址（即使是自取點也能標註）</li><li>聯絡方式與 LINE / IG 連結</li><li>最新的出貨資訊或可預訂品項</li><li>請顧客留下評論，建立在地信任感</li></ul>Google 商家不是冷冰冰的資料頁，它是你的甜點工作室在地曝光的第一步。<h3>二、LINE 官方帳號：與熟客維持聯繫的最佳管道</h3>有些甜點不是第一次就下單，而是多次看到後才建立信任。也有一些回頭客，明明喜歡你的產品，但只要忘了預購時間，就容易流失。這就是 LINE 官方帳號的價值。LINE 是甜點工作室非常適合使用的工具。你可以定期發送：<ul><li>每月出貨品項與預購連結</li><li>僅限熟客的小活動、小禮物</li><li>新品試吃募集或市集提醒</li></ul>當你經營到一定規模，還可以設計分眾標籤，把「喜歡生乳酪」、「市集才會出現」、「常詢問禮盒」的客人分開溝通，節省時間，也讓訊息更到位。<h3>三、社區型平台與社團，是最近距離的推廣工具</h3>你不需要追求每一篇貼文都上熱門，但你可以找到「最近距離、最有互動」的族群。例如：<ul><li>你所在縣市的在地美食社團</li><li>居民群組、媽媽群、生活交流平台</li><li>貼近你的出貨區域的社區型平台</li></ul>這些地方可能沒有百萬流量，但卻是客人會立刻轉傳、立刻留言、立刻詢問「在哪裡拿」、「下次幾號出的」的平台。這也是烘焙創業中最實際的經營方式：從生活半徑三公里內的客人開始，累積最真實的口碑。<h3>四、實體留下的東西，是你的延伸曝光力</h3>你可能還沒開店，但你做出來的甜點，已經進入了別人的生活。這時候，一張小卡、一張保冷提醒、一個有品牌名稱的貼紙，就能讓你留在顧客的記憶裡，而不只是「那個 IG 上看到的甜點」。你可以準備這些品牌物件：<ul><li>品牌名片（自取或市集時放置）</li><li>感謝小卡與取貨注意事項</li><li>包裝貼紙與 IG 帳號標示</li><li>冷藏、食用期限說明卡</li><li>實體物件雖然微小，但在在地經營上，它們是「有溫度的記憶點」。</li></ul>小結：你不一定要開店，但一定要讓人找得到你甜點工作室的成長，從來不是一夕之間的爆紅，而是一次次真實互動、一次次好評累積、一次次小小曝光的總和。只要你願意從今天開始，把這幾個在地行銷工具一一補齊：<ul><li>Google 商家</li><li>LINE 官方帳號</li><li>社區平台 / 在地社團</li><li>品牌印刷小物</li></ul>你會發現，甜點創業其實沒那麼遠，你只需要先讓「身邊的人」知道你在做什麼，信任，就會從最近的地方開始擴散。

在地行銷筆記：給每一位默默經營的甜點工作室主理人

<h2>小規模營業登記懶人包｜甜點工作室版</h2>小規模營業人是什麼？簡單來說，就是 營業額不高、規模不大 的小型生意（例如接單甜點、攤販、接案工作者）。由國稅局核定，符合資格的會免開統一發票，改用「免用統一發票收據」，每季只需申報一次營業稅。<h3>什麼時候要辦營業登記？</h3>你只要有在販售產品／提供有償服務，就需要登記！不管你有沒有賺錢，只要有「營利」的行為，根據稅法就該登記。<h3>常見烘焙創業型態，適用哪種登記？</h3>你是誰？建議方式<ul><li>IG接單甜點、月接1～2萬元小單小規模營業人（商業登記）</li><li>自媒體經營、偶爾接案或賣商品小規模營業人（商業登記）</li><li>已有品牌，穩定經營想報帳報稅考慮公司登記＋會計輔助</li><li>小規模營業人登記好處是什麼？</li><li>可合法販售產品、不怕被檢舉</li><li>每月報一次營業稅（1%），稅務簡單</li><li>可開收據（合法接案／參加市集）</li><li>未來可報帳部分支出</li><li>創業初期負擔較輕</li></ul><h2>登記流程步驟</h2><ul><li>準備好身分證影本、印章</li><li>決定營業地點地址</li><li>可使用自宅地址（需屋主同意）</li><li>下載或填寫營業登記書</li><li>到國稅局臨櫃辦理（也可線上辦）</li><li>登記後國稅局會核發「營業登記證」，並依你的情況判定是否為「小規模營業人」。</li></ul><h2>注意事項</h2><ul><li>若每月營收破20萬，需改為一般營業人（開5%統一發票）</li><li>每季仍要申報營業稅（1%）</li><li>報稅建議請會計協助或學會基本記帳</li><li>部分市集或合作對象會要求你有營業登記</li></ul>❓常見問題 Q&amp;AQ1：登記後會影響個人稅嗎？A：若有賺錢要報所得稅，但若你營利金額低，實際稅負不會太重。Q2：我和家人住一起，可以用家裡地址登記嗎？A：可以，但須取得屋主（通常是父母）簽名同意書。Q3：我只有在 IG 賣甜點，需要嗎？A：只要有持續性、有收費、有對外販售，就屬「營業行為」，需登記。總結一句話：只要你開始賣東西、不論規模大小，「登記」是你合法經營的第一步，也是創業的基本責任！<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/portaly-ca9e1.appspot.com/o/1I8UmAoxnvI5tRkwNEJY%2FpagesBlocks%2FpkC8h9T1y0OSGAWo77DC%2F8DlHlNLqB6DufkSfdUPrj.png?alt=media&token=fd2c6ece-9167-47e5-8047-21c4f1f2dc06" data-ratio="2.88">

<h3>食品業者登錄懶人包：甜點創業者從租屋處起步也能合法經營</h3>對許多正在經營甜點副業的創業者來說，最常遇到的一個問題是：「我只是從家裡接單做甜點，這樣也需要什麼登記嗎？」答案是：只要你有對外販售食品，不論規模大小，依照《食品安全衛生管理法》，你就應該完成「食品業者登錄」。但別擔心，這項登錄手續比你想像中簡單，而且免費。即使你是從租屋處、自宅廚房開始，也能合法申請。這篇文章幫你整理好整個流程與準備事項，讓你可以安心製作、穩健經營。<h3 style="text-align:left">為什麼我要登錄食品業者？</h3>不管你是販售常溫餅乾、奶酪、磅蛋糕，還是販售冷藏甜點，只要你對外販售食品（不論是接單、自取、宅配、市集販售），就屬於「食品販售業者」，依法需完成食品業者登錄。完成登錄後，你可以：合法參加市集或通路合作（多數市集會要求提供食品登錄字號）正確標示商品資訊，提升品牌信任感降低被檢舉或查核的風險食品業者登錄需要準備什麼？準備文件非常簡單，以下是申請前必備項目：身分證與聯絡資訊實際製作地的地址主要販售的品項製作場地說明、作業動線與流程說明（建議 3～5 段文字）不需要公司設立，也不需要繳費，個人工作室、租屋處都可申請。租屋處也能登錄？要注意什麼？可以，只要你有固定製作地點、有門牌地址，就可以登錄。不過要注意：場地必須為合法建築，如：住宅、住商混合用地雖然無須檢附房東同意書，但仍有可能被現場稽查若稽查人員來訪，場地需維持清潔、通風、動線合理實務上，許多甜點創業者都是在租屋處登錄，只要你確實製作並維持衛生，就不需太過擔心。<h3 style="text-align:left">登錄流程說明</h3>前往食品業者登錄平台：https://fadenbook.fda.gov.tw/點選「線上申辦」並填寫基本資料輸入製作地資訊、營業項目（選擇：自製、販售）撰寫作業說明（見下方範例）送出後約 3～5 個工作天可查詢是否登錄成功實用範例說明（可依自己實際情況微調）場地說明：本作業地點位於租賃住宅廚房，設有基本烘焙設備及清洗區，作為日常甜點製作空間。僅由本人單人操作，並每日進行清潔消毒。動線說明：作業動線包含備料、攪拌、烘焙、冷卻、包裝與出貨，全程於同一空間內完成，流程順向，避免交叉污染。作業流程：食材驗收與分裝製作與烘焙冷卻後進行包裝、貼標示自取或宅配出貨衛生管理說明：作業過程中全程配戴口罩與圍裙，使用後設備立即清潔，冰箱內食材分層存放，垃圾每日清除，並定期消毒環境。<h3 style="text-align:left">登錄完成後要做什麼？</h3>將你的食品登錄字號列印貼在產品標示上若你販售商品上架網站、社群、報名活動，記得提供登錄字號資訊若市集主辦單位或衛生單位要求出示，只需提供系統查詢頁或登錄書面資料即可結語：這是一個小動作，但對你的品牌是大保障如果你打算長期販售甜點，參加市集、開放宅配、擴大品牌，食品業者登錄是你必須跨出的第一步。不用開公司、不用租店面，只要你誠實說明、維持衛生，從租屋處起步也可以合法經營。KOKORO 陪你走創業這條路，陪你建立一套可長可久的體質。如果你還在為登錄卡關，也歡迎加入我們的創業交流群，一起找到答案。<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/portaly-ca9e1.appspot.com/o/1I8UmAoxnvI5tRkwNEJY%2FpagesBlocks%2F7YOLF2LmCTjYjWOL9DOb%2Fz3eUI5jCn0gMSTcr5ULy2.png?alt=media&token=32233d89-455c-49d8-9cce-b3f37f34aff3" data-ratio="2.88">

食品業者登錄懶人包：甜點創業者從租屋處起步也能合法經營

<h3>限時動態互動功能對應表｜甜點品牌實用版</h3>對於正在經營甜點工作室的創業者來說，限時動態是一個門檻低、成本小、但影響力不小的經營空間。但很多人以為「限動就是發一下日常」，卻忽略了其中最有價值的工具之一：互動貼紙功能。你不需要每天發文，但只要會用對貼紙，就能讓限動不只是「曝光」，而是讓人記得你、願意參與你，甚至成為熟客。以下是常見的四種限動互動工具，以及各自適合的用途與實例建議：<h3>1. 投票貼紙（最多人使用，也最容易互動）</h3>適合用途：<ul><li>快速收集偏好</li><li>提升點擊率與觀看參與度</li><li>增加出貨活動、口味、新品選項的參與感</li></ul>建議應用場景：-「你比較喜歡哪個口味？」（例：伯爵可麗露 vs 焦糖可麗露）-「市集會來找我們嗎？」（提前暖場）-「你支持加奶油派？還是去奶油派？」實用提醒：選項越簡單、越不需要思考，越容易被點擊。這類互動不需高參與門檻，只要手指點一下，對方就參與了。<h3>2. 問答貼紙（最適合建立信任與製造對話）</h3>適合用途：<ul><li>開放式提問、建立關係</li><li>問出顧客的需求與想法</li><li>採集真實回饋、變成貼文素材</li></ul>建議應用場景：-「下次想我們做哪個甜點？」-「有什麼甜點相關問題想問我們嗎？」-「收到我們的禮盒，有什麼想回饋？」實用提醒：回覆問答時可以再延伸為限動內容或發文主題。這是了解顧客語言、收集產品反饋非常實用的方式。<h3></h3><h3>3. 滑桿貼紙（最適合快速製造參與感）</h3>適合用途：<ul><li>測試期待程度</li><li>曝光新品或市集預告</li><li>創造簡單互動感，延長停留時間</li></ul>建議應用場景：-「對這款新品的期待程度是？」-「看到這畫面是不是很想咬一口？」-「你會為這個口味打幾分？」實用提醒：滑桿互動雖然簡單，但有助於觸發演算法認定你的內容有參與度。也可以測試市場對特定品項的直覺反應。<h3>4. 測驗貼紙（提高趣味性與重複觀看機率）</h3>適合用途：<ul><li>提升限動互動的趣味程度</li><li>用來引導觀看、增加記憶點</li><li>製造小驚喜，讓人願意每次都點開看</li></ul>建議應用場景：-「你猜猜哪一款是這週的限定甜點？」-「這顆餅乾用了哪一種茶葉？」-「關於我們品牌的冷知識挑戰！」實用提醒：適合偶爾穿插，提升觀看的參與慣性，避免限動只有販售訊息。也很適合搭配節日活動使用。▍加分補充：互動功能的經營邏輯限動互動不是為了讓你帳號熱鬧，而是讓你在「每天只有幾秒」的曝光中，讓對方主動動手、留下參與感、產生印象。尤其對於沒有門市的甜點工作室，這些互動是你與熟客培養默契、拉近距離、增加回頭率的方式之一。你可以這樣安排節奏：每週固定安排 2 次互動類限動（投票＋問答）活動前一週，用滑桿或測驗預熱氣氛抽獎或試吃活動，搭配問答或留言欄收集名單▍總結：限動互動，是你品牌默默發酵的起點你不用做得多、也不用做得花俏，只要讓對方願意停留 3 秒、點一下、回答一句，你就已經開始經營品牌的記憶點。從投票、問答開始練習，每一則小互動，都是品牌存在感的堆疊

限時動態互動功能對應表｜甜點品牌實用版

<h3>IG 經營懶人筆記｜烘焙工作室專用</h3>烘焙工作室要經營 IG，第一步就是把帳號的基本設定打好，這會影響搜尋曝光、品牌專業感與後續追蹤率。IG 帳號類型建議使用「創作者帳號」，因為可以查看觸及數據，又能使用音樂、開啟貼文分類功能。顯示名稱建議包含你的主打甜點或地區，例如「台中布丁專賣」、「手作甜點工作室」，有助於讓陌生人一眼看懂你是誰。BIO（簡介）格式建議：自我定位 + 品項特色 + 行動引導，例如：「手作甜點｜小批量預訂制｜點下方連結查看菜單」建議將常見問題設計成限動精選，例如「訂購方式」、「運送資訊」、「常見 Q&amp;A」，可以減少私訊回覆時間。建立貼文內容分類，例如甜點作品照、客人回饋、限時開單通知、製程日常，維持品牌內容多元且連貫。<h3>第1部分｜打造吸睛個人檔案：讓人一眼記住你</h3>你的 IG 首頁，就是一張品牌門面名片。訪客點進來的前 3 秒，會決定要不要追蹤你。大頭貼建議使用品牌 LOGO、店名主視覺或具代表性的甜點照片，清晰、乾淨、容易記憶。IG 精選限動建議分類為：菜單 Menu、訂購方式、甜點介紹、客人評價、小日常，並使用統一封面圖設計（如色塊搭配 ICON 或簡約文字）。IG 簡介結尾務必加上行動引導，如：「⬇ 點這裡看出貨日」、「私訊預訂」或連結網站／Portaly。<h3>第2部分｜內容方向：讓貼文不再只剩甜點照片</h3>發文不一定要「一直有新品」，而是讓每則貼文都說出品牌觀點、價值與特色。這裡是一些內容方向：認識品牌故事：分享你創立甜點工作室的初衷、品牌名稱的由來、想傳達的理念。熱門品項介紹：介紹你的代表作，強調用料特色（例如使用日本小麥粉、法國發酵奶油等），並告訴粉絲這款甜點的口感與適合送禮場合。製作過程紀錄：拍下烘焙過程、包裝細節、每日備料的樣貌，讓粉絲看見「背後的職人精神」。客人回饋回顧：將顧客的留言截圖或開箱分享轉發出來，讓潛在顧客有信任感，也能強化你的口碑。小老闆日常：分享你作為經營者的心情、挫折、突破與學習歷程，拉近距離也建立品牌人格。建議一週至少發文 2 次，搭配限時動態互動維持活躍度與演算法權重。<h3>第3部分｜限時動態活用術：互動＋信任一次建立</h3>限動是 IG 最即時的內容類型，也是建立「熟悉感」最快的方式。定期做品項投票：讓粉絲參與選品，增加參與感開單提醒倒數：搭配限時問答、滑動表情貼紙，提醒粉絲最後一天下單售完公告與彈性變動說明：讓粉絲感受到即時透明與你的彈性處理能力客人開箱轉貼：建立社會認同感，也是一種隱性行銷互動方式建議：選擇題、問答箱、滑動表情、限時倒數貼紙等，建議每週至少做 2–3 次互動型限動。<h3>第4部分｜觸及率小技巧：讓更多人看到你</h3>想讓你的貼文不只老粉絲看到，可以善用這幾個 IG 小技巧：每則貼文的第一句話用「問題句／情境句」吸引注意，例如：「你也有這種經驗嗎？」圖文輪播比單張圖觸及率更好，尤其是有「翻頁吸引力」的內容使用 # 品項 + # 地區的 Hashtag 組合（例如：#千層蛋糕 #彰化甜點）幫助地方曝光地標設定在店面、取貨點或熱門拍照區，有助進入探索頁貼文尾段加入 Call-to-action，例如「留言你最愛哪個口味」、「想看製作過程請留言」<h3>第5部分｜經營心法：小工作室也能有自己的節奏</h3>不需要每天發文，但要有「策略性地經營」思維（例如以開單週期安排內容）品項精簡也沒關係，內容可以從「細節、理念、故事、實作」去延伸，不重樣也更深入經營不是「靠努力發文」，而是要讓內容貼近潛在顧客的需求與習慣給自己一套「可持續」的社群經營節奏，比盲目追流量更重要<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/portaly-ca9e1.appspot.com/o/1I8UmAoxnvI5tRkwNEJY%2FpagesBlocks%2FJnfK0rIaeQyvHB5v9txG%2FL4NkK8q02-2pGBxPVg5nd.png?alt=media&token=4ed24f03-f818-482e-aec0-27dd4880df3f" data-ratio="2.88">

<h3>【限時動態如何變現？｜甜點品牌、咖啡店都能用的3個實戰技巧】</h3>「我每天都在發限動，為什麼沒有訂單？」「限動互動感覺很好，但怎麼轉成生意？」「我限動都有曝光，可是轉換率很低……」這些問題，是我在陪跑甜點品牌和咖啡店店主時，最常聽到的困惑。很多人以為限時動態只是「刷存在感」，但其實，限動是最短路徑可以變現的工具——如果你懂得怎麼設計它的節奏和動線。今天這篇專欄，我想系統地整理給你：限動變現的3個核心技巧，＋一個加速成交的隱藏小招。如果你是：<ul><li>正在接單、開店、經營品牌</li><li>發現自己流量有了，但成交很零碎</li><li>想讓限動不只是熱鬧，而是有訂單、有收入</li></ul>這篇，會對你非常有幫助。—<h3>【一】限動變現的第一步：從「刷存在」到「設計動線」</h3>很多人在經營IG限動時，陷在一個小迷思裡：「我要一直發，才不會被忘記。」沒錯，持續出現很重要，但如果只是「亂發」、「想到什麼就發什麼」，你的限動就只是一片熱鬧的流水帳，不會引導到任何行動。所以，第一個關鍵是：你的限動，不只是存在感，而是「有動線」的存在感。設計動線的小原則是：先用生活感、製作日常、幕後小花絮，建立「親近感」接著插入「產品相關」或「服務介紹」，種下興趣最後設計明確的引導，例如：「想了解今天限量甜點？點這裡！」「想搶先預訂？私訊小盒子留言！」簡單說，限動的設計就是：感覺自然→激發興趣→引導行動。每次限動播放，都是一次小小的行銷動作。做好這一層層設計，才有機會把看熱鬧的人，變成真正下單的人。—<h3>【二】限動變現的第二步：打造「微互動」橋樑</h3>有些人會說：「我的限動有觸及，但沒人私訊我啊！」這通常是因為：你的限動，沒有給人一個「很容易互動」的理由。記住，人性是懶惰的。如果你只是丟一個圖片或影片，卻沒有「互動機會」，大部分的人滑過就忘了。所以限動要變現，第二個技巧是：設計「微互動」機會。比如：<ul><li>投票（你比較想吃哪個口味？）</li><li>問答盒（有沒有想問的小問題？）</li><li>小挑戰（猜猜今天限量商品是什麼？）</li></ul>這些互動，看起來只是小小的動作，但一旦有人點了一次投票、留言一次，他跟你的關係就被拉近了。而且演算法會判定：「哦！這個人對你的帳號有興趣！」未來你的限動、貼文，就會更優先被他看到。限動裡的每一次微互動，都是在種成交的種子。—<h3>【三】限動變現的第三步：設計「小邀約」與「限時行動」</h3>真正讓限動變現的，不是熱鬧，是精準的小邀請＋限時感。人類的天性是怕錯過。所以你必須給你的粉絲一個感覺：「這個東西現在行動，才拿得到。」限動的小邀約設計範例：「今天限量20盒，售完就沒了！想預訂的私訊我！」「今天下單送小禮，限前10位。」「今天直播完前，留言『想要』，我送你專屬優惠。」要記得，限動是24小時消失的內容，所以用限動製造短時效活動，超級適合，也最容易引起「現在就行動」的衝動。小邀約＋限時感，才是讓粉絲從「我看看就好」，變成「不行了我要搶！」的關鍵。—【Bonus｜隱藏小招：分段故事，堆疊情緒】如果你想讓限動變得更有力，可以試試這個小技巧：不要一次說完一個故事，分三段貼。比如，你可以這樣設計：<ul><li>限動1：今天發生一件超特別的事！</li><li>限動2：（製作過程小花絮／選料故事）</li><li>限動3：最後出爐成品＋邀請私訊預訂！</li></ul>這種「分段式故事堆疊」的限動，有幾個好處：粉絲被吸引一路看下去，提高觀看率情緒被帶著走，產生期待最後的CTA會更自然、轉換更高人是跟著情緒行動的。限動做好情緒堆疊＝讓成交水到渠成。—✨小總結限時動態不是只發發生活、記錄日常而已。如果你懂得設計動線、種互動、下小邀請，它就是你最有機會，每天悄悄累積客人、默默帶來訂單的秘密武器。不論你是接單甜點、手作小店、還是咖啡店，從今天開始，用「有設計」的限動，慢慢建起自己的品牌力＋銷售力吧！-----------------------------<h3>我在 5/21(三) 晚上有開一堂&quot;甜點創業變現術&quot;</h3>特別適合:<ul><li>正在接單、開工作室、跑市集，但收入不穩的甜點人</li><li>IG經營努力了，卻不知道怎麼轉成訂單的人</li><li>想從「只會做產品」，變成「會賣自己品牌」的人</li>這場講座會帶你掌握甜點品牌經營＋變現的方法，讓你的甜點夢，不再只是興趣，而是穩定的收入。我和其他行銷講師不同的是，我有N次從零到一的創業經驗，所以不會只給大家虛的理論，而是如何實戰應用!課程報名請填以下連結:<a href="https://reurl.cc/VYYGbQ">https://reurl.cc/VYYGbQ</a></ul>期待課程上見到你!

【限時動態如何變現？｜甜點品牌、咖啡店都能用的3個實戰技巧】

<h3>常見問題 FAQ｜KOKORO 烘焙微創業</h3>Q1｜這堂課／顧問適合我嗎？如果你正在經營甜點接單／工作室，想提升經營效率、建立品牌體質、學會定價與社群經營邏輯，這堂課就是為你設計的。不論你剛起步，或已經營一陣子，這套內容都能幫你梳理思路，找到更清晰的方向。Q2｜我還沒有營業登記，也可以參加嗎？當然可以。本課程與顧問服務特別設計給正在「副業階段」或「甜點創業初期」的經營者，沒有公司登記也沒關係，我們會從你目前的資源與狀況開始規劃。Q3｜課程是錄影的嗎？可以重複看嗎？是的，課程內容為預錄形式，報名後可重複觀看，並依照自己的時間安排學習。某些課程還會搭配下載資料、表單模板等，讓你邊學邊實作。Q4｜有提供分期付款嗎？部分課程與顧問服務可使用信用卡分期付款，詳細可於結帳頁面查看支援銀行與期數。歡迎私訊 IG 或加入 Line 諮詢。Q5｜我想報名，但不確定要選哪個方案？可以預約免費諮詢（30 分鐘），由小優協助你釐清目前的狀況與需求，再推薦最適合的課程或服務。這個過程沒有推銷壓力，只有真實對話與支持。Q6｜顧問服務是什麼形式？要怎麼進行？顧問服務為一對一形式，會依照你目前的經營狀況，提供具體可執行的建議。形式包括 Zoom 視訊、Line 支援、每月追蹤與共用資源表單。報名後會安排初步問卷＋首次會談時間。Q7｜課程會不會太進階／太基礎？課程內容特別為「正在起步」或「經營中但卡關」的甜點創業者設計。無論你是剛開始接單、還在摸索品項與流程，或是已經有穩定出貨卻始終無法獲利、找不到成長方向，都能從課程中建立正確的經營邏輯，學會定價、控成本、做出品牌區隔與行銷策略。每個章節都有實作工具與真實案例，幫助你一步步從副業變成有體質的微創業。Q8｜我能在哪裡找到更多資源？你可以追蹤 IG：@kokoro烘焙微創業，或加入我們的 KOKORO 社群，我們會定期分享甜點創業知識、懶人包、實戰經驗，幫你在創業路上不孤單。Q9｜什麼是半年期的創業陪跑教練？這是一套為期 6 個月的一對一陪跑方案，由小優親自陪你從「甜點副業」走向「穩定經營」，內容涵蓋品牌定位、產品設計、定價與成本、社群行銷、開單節奏、通路選擇等。每月都有進度安排與專屬輔導，幫助你不再單打獨鬥，有系統地穩定成長。

<h3>甜點創業別再窮忙了：你需要的是「系統」，不是硬撐</h3>很多人以為創業最難的是開始，但對烘焙創業者來說，最難的其實是「不被自己累垮」。一開始，你可能是因為喜歡做甜點，或朋友口耳相傳接到一些訂單，於是興奮地開始經營，從接單、回訊息、做產品、包裝出貨到拍照發文，每一件事情都親力親為。剛開始覺得充實，但久了你會發現一個現實：你做得越多，越覺得自己被綁住；訂單一多，反而更焦慮。這不是不努力的問題，而是「沒有系統地努力」。很多甜點創業者一開始都是靠興趣和熱情推動，這沒錯，但如果你想讓它走得長久，甚至成為你的正職收入，那麼你需要的，不再只是「做得出來」而已，而是建立一套能夠「經營下去」的系統。以下是三個最基礎卻最關鍵的系統化思維，帶你脫離創業初期的窮忙輪迴。<h3>一、利潤系統｜不是會做就夠，你還要「做得值得」</h3>你知道自己一個月賣最多的產品是什麼嗎？那個產品的單價是多少？毛利率有幾％？實際為你帶來多少淨收入？這些數字，大部分創業初期的甜點人其實都沒真正算清楚。很多人只是憑感覺抓個大概，例如材料費×2、×3，然後看市場價格來微調，結果發現競爭激烈只能壓價，卻不知自己其實正在虧損。一套健康的利潤系統，至少要包含以下幾個要素：<ul><li>明確計算每項產品的「直接成本」與「間接成本」</li><li>清楚知道每個月的「固定支出」有多少（租金、水電、人力、自用材料等）</li><li>能夠估算「每月最低接單量」與「損益兩平點」</li><li>有能力根據數字，調整品項策略與行銷重點</li></ul>創業，不是做得出來就好，而是做得值得你投入時間與資源。<h3>二、營運系統｜不是靠你撐，是靠流程在運轉</h3>很多甜點創業者忙的不是產品，而是「瑣事」。每天花一個小時在回私訊、半個小時整理訂單資料、再花時間手寫包裝小卡，甚至還得靠記憶去判斷顧客有沒有匯款。這些工作不是不重要，但如果每一件事都靠你本人親自處理，那麼你永遠無法擴張、無法休息，也無法真正專注在經營核心。營運系統化的重點，在於**「設計流程、重複執行、減少決策」**。實際做法包括：<ul><li>設計一套下單流程，例如使用 Google 表單、Line 官方帳號自動回覆</li><li>將 FAQ 整理成一張圖卡或 IG 精選動態，減少重複性對話</li><li>使用 Notion 或 Excel 建立產品出貨表與排程表</li><li>整合付款、訂單編號、包裝資訊，簡化作業時間</li></ul>當你的流程開始穩定，你甚至可以訓練助理、家人幫忙處理部分工作，減輕你一人扛起全部營運壓力的負擔。<h3></h3><h3>三、行銷系統｜不是發文就有用，是要「有策略地讓人記得你」</h3>很多創業者以為行銷就是「多發文」，但發文不是目的，讓人記得你、信任你，才是行銷真正的任務。當你的內容沒有節奏、沒有主題、沒有結構時，你會發現經營社群越來越累、靈感枯竭，效果也不明顯。這時候，你需要建立一套可預期的內容節奏。行銷系統可以從「週內容結構」開始規劃，例如：<ul><li>週一分享一則製作幕後故事，強化真實感與信任感</li><li>週三分享產品知識或保存方式，讓顧客感到專業</li><li>週五發布顧客回饋或好評截圖，強化社會認同</li><li>假日限時動態做互動遊戲、抽獎或問答，提高黏著度</li></ul>搭配月節慶活動或上新計劃，可以預先拍攝素材、製作行銷日曆、重複利用圖文模版，減少每次從零發想的壓力。結語：你要的是「被品牌撐起來」，而不是「一肩扛品牌」甜點創業不是一場比體力的比賽，而是長期的專業經營。熱情會讓你開始，但只有系統，才能讓你走下去。當你開始透過數字做決策、流程減少反覆勞動、內容穩定產出，你就會發現：你不用靠「拚命努力」證明自己，而是靠「穩定經營」養出一個有價值的品牌。走得慢沒關係，但千萬不要原地繞圈圈。從今天開始，問問自己：我在做的每一件事，是有系統地前進，還是在沒有章法地窮忙？

甜點創業別再窮忙了：你需要的是「系統」，不是硬撐

<h3>KOKORO 烘焙創業 1 對 1 顧問服務｜一次釐清，專屬解法</h3><h3></h3>你經營甜點工作室／副業一段時間了，卻總覺得卡住？明明很努力、很認真，但營收不穩、方向模糊，甚至不知道下一步該怎麼走？這堂 60 分鐘的顧問對談，讓你不用再自己想破頭，一起拆解問題、找出可行的下一步。✦ 適合對象<ul><li>已經開始接單，但不知道如何提升穩定度或獲利</li></ul><ul><li>想檢視品牌定位、IG經營、品項設計、定價策略</li></ul><ul><li>覺得一人經營有點累，想要有個專業腦袋一起討論方向</li></ul>✦ 顧問形式1 對 1 視訊顧問（Zoom｜60 分鐘）<ul><li>對談前會填寫「創業狀況問卷」，讓我們能精準討論你目前最需要解決的問題</li></ul><ul><li>顧問後提供摘要紀錄 PDF（含關鍵建議與執行建議）</li></ul><ul><li>可依需求提供實用工具（定價試算表、內容日曆模板等）</li></ul>✦ 顧問可以協助你：<ul><li>重新盤點品牌定位與甜點品項策略</li></ul><ul><li>分析成本、定價邏輯與毛利計算問題</li></ul><ul><li>評估市集、接單、自媒體經營的通路選擇</li></ul><ul><li>拆解 IG 經營問題，優化內容方向與轉換流程</li></ul><ul><li>找出你目前「卡住」的盲點，提出具體行動方案</li></ul>✦ 常見問題 Q&amp;AQ：顧問內容會很制式嗎？不會。這堂顧問就是為了「不套模板」而存在。我會根據你目前的品牌階段、產品特性與時間資源，提供你適合的方式，而不是理論答案。Q：我可以錄音或筆記嗎？可以，顧問後我也會提供「摘要 PDF」，讓你回顧與落地執行更有方向。Q：我想報名半年陪跑，可以先上一堂顧問課嗎？可以，而且如果後續報名半年期陪跑，顧問費用可全額折抵。✦ 顧問方案資訊<ul><li>價格：NT$3,800 / 60 分鐘（單次）</li></ul><ul><li>顧問形式：線上 Zoom 對談</li></ul><ul><li>顧問紀錄：提供回顧摘要 PDF＋相關工具包</li></ul><ul><li>可加購：後續顧問追蹤（單堂、三堂方案另開）</li></ul><ul><li>點此預約｜填寫表單，我會與你聯繫安排時段</li><li>不確定適不適合？歡迎先私訊 IG 詢問我：@kokoro烘焙微創業</li></ul>

KOKORO 烘焙創業 1 對 1 顧問服務｜一次釐清，專屬解法

<h3>KOKORO 課後學員群組｜一起走的甜點創業路</h3>創業路上最難的不是不知道怎麼做，而是「一個人」做。上完課之後，如果你希望有一群人可以聊聊經營過程、互相取暖、交換經驗，我們為此設計了 KOKORO 專屬學員群組。這裡是一個充滿理解、共感與真誠交流的地方，給你一個不是競爭對手、而是彼此鼓勵成長的甜點創業社群。✦ 課後群組提供什麼？<ul><li>專屬私密群（LINE）｜只有報名 KOKORO 課程／顧問的學員才能加入</li></ul><ul><li>學員交流區｜分享經營甘苦、詢問問題、交換資源與經驗</li></ul><ul><li>同溫層陪伴｜你不會再是一個人在做甜點，而是一群人一起打拼</li></ul><ul><li>課程延伸討論｜部分主題會延伸討論，分享應用方法與學習心得</li></ul>✦ 群組風格<ul><li>溫暖但務實｜不灑雞湯，但一定有人懂你經營上的壓力</li></ul><ul><li>鼓勵彼此｜不比較、不競爭、不賣東西，只有鼓勵與共好</li></ul><ul><li>小規模｜限量制入群，維持互動品質與彼此信任感</li></ul>✦ 誰可以加入？報名 KOKORO 任一門課程、顧問或陪跑方案者願意誠實分享自己的學習／創業狀態，並尊重他人經驗有意願建立品牌，不只是「做點甜點試試看」<ul><li>入群方式：課程或顧問結束後將提供邀請連結</li></ul><ul><li>課程之外，讓你不孤單的地方，就在這裡</li></ul>

KOKORO 課後學員群組｜一起走的甜點創業路

<h3>免費預約｜30分鐘甜點創業顧問對談</h3>你正在接單／經營甜點副業，但有以下狀況嗎：品項穩定，卻賺不到錢IG 很努力發文，但沒有轉換想要成長，卻不知道從哪裡開始這場 30 分鐘免費顧問，是專屬你的對談空間。我會協助你釐清目前經營的盲點，找到下一步可以調整的方向。<ul><li>💬 如何預約？</li></ul>加入我的 Line 官方帳號 → 點此加入<a href="https://lin.ee/pmMPzXcf">https://lin.ee/pmMPzXcf</a><ul><li>留言：「我要預約顧問」</li></ul><ul><li>選擇時段，並填寫下方表單，即完成預約！</li></ul><a href="https://forms.gle/w2tQTPDRAe8MrBgr9">https://forms.gle/w2tQTPDRAe8MrBgr9</a>👉 預約表單連結： 填寫預約資料<ul><li>顧問方式：Zoom / Line通話皆可</li><li>名額有限，請預約後準時出席，我會親自與你對談</li></ul>✨ 不用一個人想破頭，歡迎讓我聽聽你的故事。我不保證一次解決所有問題，但我會給你一個能前進的方向。✦ 陪跑期間你會完成：<ul><li>找到屬於你品牌的定位與差異化</li><li>建立獲利體質（成本、毛利、定價策略）</li><li>建立屬於你的社群與銷售節奏（不用靠爆肝）</li><li>釐清通路策略（接單、市集、合作、自媒體）</li><li>學會如何預算分配、費用管理與未來規劃</li><li>解決每月的實戰問題，不再一個人亂猜</li></ul>✦ 陪跑方式（每月固定進行）<ul><li>每月 3 次 1:1 專屬輔導（Zoom，60 分鐘）</li><li>每月任務拆解與追蹤：執行落地，確保進度</li><li>Line 私密支援：問題可即時詢問，陪你做決定</li><li>專屬雲端資料夾：經營表單、紀錄工具整合共享</li><li>實際協助內容包含：</li><li>社群經營方向與內容優化</li><li>品牌定位文字與視覺建議</li><li>產品照片建議與上架策略</li><li>成本試算與定價調整</li><li>通路選擇與規劃整合</li></ul>

KOKORO 烘焙微創業｜by 小優

KOKORO 烘焙創業一對一顧問服務

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