餐飲經營18年, 從一間5坪小店,到無極限的客製化餐盒與大型外燴現場。
NT. 299
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這不是教學。
是我做經營餐飲公司18年之後,
👉 如果重來一次
👉 不會再做的10件事
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內容包含:
• 用體力撐系統的代價
• 客製化為什麼會變成消耗
• 為什麼客人其實不會懂
• 價格背後真正的問題
• 為什麼你會越做越累
• 為什麼很多努力,最後沒有留下來