誰是Favrichon (法芙頌)?
Favrichon(法芙頌)是一家🇫🇷法國135年歷史的有機食品製造商,所有*Favrichon產品都是100%歐盟認證有機以及法國AB認證有機,擁有有機食品百年傳承的專業製造知識,Favrichon只生產有機商品。它的有機商品在法國也只在有機商店才買得到。由於法國人對Favrichon品牌的熱愛與信任,在同類有機商品中ㄧ直是領導品牌,在有機商品的貨架上,總能看到滿滿的Favrichon商品整齊排列,等待主人帶回家享受它的美味和帶來的健康。
註:
由於台灣與歐盟在有機食品認證標章上沒有互惠原則,歐盟已認證有機的食品ㄧ進到台灣需再重新認證,認證費時,尚未取得台灣農糧署的有機許可證喔!另外,台灣法規規定,歐盟認證的有機食品在未重新取得台灣有機認證標章前,產品外包裝上不得出示任何歐盟有機標章,因此,為符合法規,您在原包裝上也會看不到其在歐盟已認證的有機標章。
Favrichon (法芙頌)從源頭把關、細選原料的生產哲學
Favrichon(法芙頌)的每一批原料都委由獨立專業機構「Ecocert®」來進行有機驗證。從栽種到經銷 Ecocert嚴格把關每個環節,以確保消費者吃到的產品皆為最高品質、無毒、無添加、無雜混且健康的。為了帶給消費者最大的好處,Favrichon堅持不使用棕櫚油。
1890 Favrichon(法芙頌)的起源
這是一個美麗的故事,ㄧ個父親為女兒露意絲(Louise)的愛為起始的故事,也是Favrichon法國百年有機食品製造商的根源:就是源於愛,愛護女兒健康,而後把對愛護女兒健康的信念,擴大到愛護別人的健康上。*創始人約瑟夫•法芙頌(Joseph Favrichon)從女兒因食物的改變,明顯的改善了健康,深刻的體驗到自然帶來健康,而健康也是所有快樂的根源,因此,在之後的日子裡,約瑟夫努力的推動有機食品的製造。
*Favrichon(法芙頌)公司位於法國中部Saint Symphorien de Lay地區,相當靠近盧昂 (Roanne),是法國一間擁有135年歷史的有機穀麥製造商。在1890年,創始人約瑟夫原是一位藥劑師,為了治療女兒的胸腔發炎問題,他接受了一位德國僧侶克奈普(Monseigneur Kneipp)的建議,其中最重要的就是採用全穀類飲食,這也是改變他一生的機遇。 在女兒奇蹟似的復原之後,約瑟夫對全穀類的飲食產生了莫大的信心,3年後,他成立了一間工廠,最初是為嬰兒及兒童設計各式綜合穀粉及麥片,在當時廣受歡迎與肯定。
1839年燕麥片的革命
德國僧侶克奈普ㄧ直對燕麥含有的珍貴營養感到著迷,這也給了約瑟夫重新革命燕麥製程的目標,就是提高這種珍貴穀物的消化率。他的秘密是什麼呢?首先,將燕麥連續蒸熟,然後在兩個滾筒之間滾動,從而賦予其卓越的品質和最佳的保存效果。今天我們安心放在餐桌上享用的法芙頌美味燕麥片就這樣誕生了!
2019 ㄧ家不斷前進的百年法國有機食品製造商
在深深根植於在地文化與法國的風土下,Favrichon(法芙頌)持續堅持其百年傳統專業製造知識,並在往後的一個世紀中,Favrichon不斷推出各種新式又美味營養的全穀麥產品,但始終不變的就是致力於提供優質全營養的產品。為了與時俱進,也更符合公司識別與品牌形象,Favrichon在2019年重新設計了產品包裝與公司識別標誌,期許能更好的傳遞其有機產品的好以及優異之處。 Favrichon擁有135年開發有機食品的專業知識,除了嚴選原料、堅持最高品質的製程外,也同時要求美味,並以其創始人的價值觀「所有的樂趣都來自於大自然」做為持續前進的核心。 如今,作為有機穀麥專家,Favrichon嚴格地控制著生產的所有階段:從原料穀物的選擇、運送過程的品質管控,ㄧ直到最後的生產流程與包裝,為的就是保證其終端有機產品的品質和無可挑剔的有機食品可追溯性。 135年來,Favrichon在提供全營養穀類的產品上不斷精進,期許透過有機穀麥產品改善人體的健康,因為法芙頌先生堅信所有的樂趣都來自於大自然!!自然帶來健康、健康帶來快樂與生活的樂趣。
Favrichon(法芙頌)為地球暖化所做的努力
為了減少碳排放,Favrichon優先選用在地生產的原料,所以穀類產品中的各種麥類(燕麥、小麥、大麥、黑麥)都是來自長期細心挑選的法國在地生產商,只選用最天然熟成、無催熟、無農藥的原料。然而,當法國在地供應量不足時,Favrichon也會適時選用歐洲鄰近國家優質的有機原料。又因為某些成分在歐洲並無生產(例如可可和蔗糖),也會優先選用公平交易的產品以協助弱勢國家的生產者。Favrichon更透過不間斷的改善製程以達到友善環境的承諾,包含最大可能的節能、不浪費、絕不使用有毒原料,並且負責的回收所有廢棄物。