YT【陪沈團】國民小阿姨也喜歡！(28:22開始)

公視【無事坐巴士】眼前的美味就是這樣變出來的！

<h2 style="text-align:center">✤ 外送辦法 ✤</h2>\\ 平日可外送，假日需電話洽詢 //外送範圍：1.鹿港鎮2公里內：滿500元可外送2.彰濱工業區：滿2000可外送3.福興工業區：滿2000可外送

<h2 style="text-align:center">✤ 場地租借 ✤</h2>講座型活動上限 40人實作型活動上限 20人<a href="https://lukang-future.tw/ourshokudo-rent-place/">詳細空間點我</a>\ 開放租借時間 (以3小時為單位) /平日上午：08:00-11:00平日下午：14:00-17:00假日上午：08:00-11:00假日下午：14:00-17:00週四(公休日)：08:00-20:00

✤ 場地租借 ✤

講座型活動上限 40人
實作型活動上限 20人

長桌：四人座 6 張、八人座 2 張

設有投影機、投影幕、音響、麥克風

適合藝文活動、講座課程、發表會

交通便利、空間寬敞、溫馨且舒適

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✤ 讓禾火滿足你的胃 ✤

簡餐｜選物｜空間租借
📌   訂位電話｜04-7772557

✤ 有機米日式定食餐廳 ✤
～熱門餐點排行～
① 主廚特製手作豬肉漢堡排
② 秘製奶油咖哩唐揚雞
③ 西班牙風辣炒海鮮

｜營業時間｜(週三、週四公休)
內用｜11:00-14:00、17:00-20:00
外帶｜11:00-19:30 (最後點餐｜19:30)

地址：彰化縣鹿港鎮復興路318號



禾火食堂

<h2>第二代禾火食堂的提升經營</h2>2020年年中，團隊夥伴們因緣際會而有了更大膽的經營想法，那就是換空間。而且是搬到有鹿港餐飲業一級戰區之稱的「復興路」，更有人把這裏比擬成鹿港的公益路（台中的公益路被譽為台中美食的一級戰區）。

<h2>打造鹿港環境友善的社區廚房</h2>來自今秋藝術節共食計畫與環保減塑的啟發，有了今日食堂的誕生，創業初衷即是作為「鹿港社區的廚房」，希望每位來到食堂用餐的朋友就像回到家一樣，感受到熟悉的媽媽手作滋味。食材上我們重視「食品安全」，在2020年我們將米全面換成北彰化在地生產的「中台灣農用基地」有機轉型期稻米-春耕米，我們混合了台梗9號、台農71號兩種，每一口飯在嘴裡咀嚼時，能感受到台梗9號的Ｑ度與台農71號的香氣。希望經營餐飲的同時也能為環境盡一點心力。

<h2>富有理念共同實踐</h2>禾火食堂，成立於2018年，在地人口中的「秋」食堂，源自<a href="https://tkfl.tw/story-of-jin-qiu-lukang-vol-1-ch2-4-2/">今秋藝術節公共食堂</a>的共享理念，在節慶後的鹿港日常，眾人合夥，共同實踐所成立的有機米日式定食餐廳。<h2>地產地食</h2>食堂米食採用在地<a href="https://www.facebook.com/BabuzaAgroecologyFarm">巴布薩生態友善農場</a>有機稻米及使用西螺<a href="https://www.facebook.com/ydsin1940">御鼎興純手工柴燒黑豆醬油</a>入菜，使用在地及友善生產的食材，更作為社區食農教育與在地文化體驗的推廣空間，藉由飲食教育開啟人與土地的連結。服務項目：定食套餐、在地有機米、食農與文化體驗

<h2>共食計畫，合夥食堂</h2>禾火食堂是由一群<a href="https://tkfl.tw/story-of-the-kids-from-lukang/">鹿港囝仔</a>與<a href="https://tkfl.tw/ourlukang-story/">保鹿運動</a>的夥伴所合夥成立，取一個與「合夥」讀音相同，又有「生火煮飯(禾)」意境的「禾火食堂」，而禾與火兩字合體即是「秋」，更是期待每年<a href="https://tkfl.tw/2022laf-introduction/">今秋藝術節</a>所帶給地方的能量，除了一年一度的節慶氛圍，更要讓「生活的共同體」這樣的策展理念落實到地方的日常生活中。在鹿港「共同生活」、在食堂「禾火吃飯」，透過日常的咀嚼，細細品味幾年來今秋努力在鹿港耕耘的人情味與地方情。剛成立不久的禾火食堂，雖然現在只是小小的店面，卻是鹿港囝仔團隊多年來的心血結晶，一路上遇見的重要夥伴都在禾火食堂的籌備、成立、經營上付出許多，有想以餐飲創業的嘉禾擔任主廚，建築背景的佳君操刀空間設計，在保鹿運動執行社區影像的燕妃也來切菜端盤加洗碗；正在辛苦創立<a href="https://tkfl.tw/mr3design-story/">參先生</a>手作品牌的純瑜，更善用服裝設計的專業，親手製作了主廚、助手們的工作圍裙，還有在努力創作插畫的佳穎，也認真協助完成食堂的美感工作。

禾火食堂

✤ 本月主打 ✤

✤ 外送辦法 ✤
\\ 平日可外送，假日需電話洽詢 //
外送範圍：
1.鹿港鎮2公里內：滿500元可外送
2.彰濱工業區：滿2000可外送
3.福興工業區：滿2000可外送

✤ 外送辦法 ✤

✤ 場地租借 ✤
講座型活動上限 40人
實作型活動上限 20人
詳細空間點我
\ 開放租借時間 (以3小時為單位) /
平日上午：08:00-11:00
平日下午：14:00-17:00
假日上午：08:00-11:00
假日下午：14:00-17:00
週四(公休日)：08:00-20:00

✤ 場地租借 ✤

禾火食堂

✤ 本月主打 ✤

✤ 外送辦法 ✤
\\ 平日可外送，假日需電話洽詢 //
外送範圍：
1.鹿港鎮2公里內：滿500元可外送
2.彰濱工業區：滿2000可外送
3.福興工業區：滿2000可外送

✤ 外送辦法 ✤

✤ 場地租借 ✤
講座型活動上限 40人
實作型活動上限 20人
詳細空間點我
\ 開放租借時間 (以3小時為單位) /
平日上午：08:00-11:00
平日下午：14:00-17:00
假日上午：08:00-11:00
假日下午：14:00-17:00
週四(公休日)：08:00-20:00

✤ 場地租借 ✤

禾火食堂

✤ 本月主打 ✤

✤ 外送辦法 ✤

✤ 場地租借 ✤講座型活動上限 40人實作型活動上限 20人詳細空間點我\ 開放租借時間 (以3小時為單位) /平日上午：08:00-11:00平日下午：14:00-17:00假日上午：08:00-11:00假日下午：14:00-17:00週四(公休日)：08:00-20:00

✤ 場地租借 ✤

禾火食堂

✤ 本月主打 ✤

✤ 外送辦法 ✤\\ 平日可外送，假日需電話洽詢 //外送範圍：1.鹿港鎮2公里內：滿500元可外送2.彰濱工業區：滿2000可外送3.福興工業區：滿2000可外送

✤ 外送辦法 ✤

✤ 場地租借 ✤講座型活動上限 40人實作型活動上限 20人詳細空間點我\ 開放租借時間 (以3小時為單位) /平日上午：08:00-11:00平日下午：14:00-17:00假日上午：08:00-11:00假日下午：14:00-17:00週四(公休日)：08:00-20:00

✤ 場地租借 ✤

✤ 場地租借 ✤
講座型活動上限 40人
實作型活動上限 20人
詳細空間點我
\ 開放租借時間 (以3小時為單位) /
平日上午：08:00-11:00
平日下午：14:00-17:00
假日上午：08:00-11:00
假日下午：14:00-17:00
週四(公休日)：08:00-20:00

✤ 外送辦法 ✤
\\ 平日可外送，假日需電話洽詢 //
外送範圍：
1.鹿港鎮2公里內：滿500元可外送
2.彰濱工業區：滿2000可外送
3.福興工業區：滿2000可外送

✤ 場地租借 ✤
講座型活動上限 40人
實作型活動上限 20人
詳細空間點我
\ 開放租借時間 (以3小時為單位) /
平日上午：08:00-11:00
平日下午：14:00-17:00
假日上午：08:00-11:00
假日下午：14:00-17:00
週四(公休日)：08:00-20:00