高中畢業時
為了追尋成為職業甜點師的夢想
來到了日本求學
在日留學期間
寫下文章分享自己的留學生活
並同時經營著IG、FB粉絲專頁
2022年畢業後回到台灣
創立了甜點品牌
「偲雪甜點 shiyu pâtisserie 」
目前獨自一人經營中🔥
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希望能透過這個品牌
製作只屬於「偲雪」的甜點
傳遞幸福、
傳遞手作甜點的溫度( ˶'ᵕ'˶)♡
關於 #偲雪
「偲雪」
是我的日文名字‘’シユ‘’能寫成的漢字
「偲」
這個字拆開來看是『人』、『思』
為了吃的人著想、
想著誰而製做的甜點
希望吃的人會喜歡、
希望拿到的人會開心
這樣的心意
我覺得是可以被感受到的～
「雪」
代表著純潔、美好、清新的美
是我理想中的品牌形象❤️
關於 #品牌故事
之前跟朋友去日本合掌村時
那天溫度零下、雪花飄落的超爆冷天
我們在路邊一間老舊的小攤販
買了一杯熱甜酒
當下那種幸福又溫暖的感覺
我永遠忘不掉...
希望我的甜點
也能像在雪花飄飄寒冬中的熱甜酒
那樣溫暖、令人幸福(*ฅ́˘ฅ̀*)♡︎