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ღ 關於臻甜 𓂂𓏸

嗨 ! 我是臻臻,「 臻甜手作 」の主理人 。

小時候爸爸假日常常在廚房試作鬆餅銅鑼燒,説等他退休了就要推著餐車到處賣,可能受到他的影響,偶然之下接觸甜點、又有了熱誠,就慢慢的開始了這條甜點之路。

我是一位不怎麼喜好甜食的甜點製作者 יִ ◞

雖然取名為臻甜但我卻不同諧音般的喜甜,花了好長一段時間才找到自己的定位,也累積了不少與我口味相符的臻菓,「 我販售給你們的甜點,一定要是我真心鍾愛的 」。

布列塔尼酥餅,對它情有獨鍾,酥脆又帶著濃濃的奶油香,加入大量的堅果粉,因此不乾口、越嚼越香,做成厚厚的一片所以取名為「厚布列」,再夾上各種風味的奶霜餡所以叫它「厚布夾心」。

立志用布列塔尼酥餅變化成各式各樣的甜點,美味及創新必須同步向前,是臻甜的品牌宗旨,儘管路程很漫長, 但有臻菓們的回饋分享,暖心是進步的大大動力 𓂃⋆。

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