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+關於威力

自學甜點者

因為爸爸喜歡吃酸溜溜的點心

在製作出人生第一顆檸檬塔後

意外開啟了自學甜點之路

目前邁入第八年

2016年嘗試販售自己做甜點 給身邊親友

並在年底創立「威力甜點作什麼?」的Instagram

一路邊學邊販售,與粉絲們分享自己的甜點作品

一直走到今天。

+關於威力的 甜點

作為一個甜點品牌

卻任性地、只做自己喜歡的甜點

但卻十分幸運

有很多老粉絲死忠支持

威力是一個喜歡簡單、直覺味道的人

所以在我的甜點中

你不會品嘗到太過複雜的層次堆疊

更多的是食材的原始展現

以及風味上的直球對決

曾有客人稱呼我的甜點為「簡單卻雋永的味道」

+ 品牌現況

甜點品牌邁入第八年

目前依然是精緻的兩人團隊(我與妹妹)

甜點不定時開單

而關於甜點課程

每個月固定開課1-2堂

台北、台中與高雄輪流安排

雖然課程量不多

但威力更重視課程品質

每堂課都想讓你滿載而歸

關於課程報名

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