自學甜點者
因為爸爸喜歡吃酸溜溜的點心
在製作出人生第一顆檸檬塔後
意外開啟了自學甜點之路
目前邁入第八年
2016年嘗試販售自己做甜點 給身邊親友
並在年底創立「威力甜點作什麼?」的Instagram
一路邊學邊販售,與粉絲們分享自己的甜點作品
一直走到今天。
作為一個甜點品牌
卻任性地、只做自己喜歡的甜點
但卻十分幸運
有很多老粉絲死忠支持
威力是一個喜歡簡單、直覺味道的人
所以在我的甜點中
你不會品嘗到太過複雜的層次堆疊
更多的是食材的原始展現
以及風味上的直球對決
曾有客人稱呼我的甜點為「簡單卻雋永的味道」
甜點品牌邁入第八年
目前依然是精緻的兩人團隊(我與妹妹)
甜點不定時開單
而關於甜點課程
每個月固定開課1-2堂
台北、台中與高雄輪流安排
雖然課程量不多
但威力更重視課程品質
每堂課都想讓你滿載而歸
關於課程報名
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