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鹽埕第一公有市場
1949 市場成立 1980年代前為全盛時期,位於曾經人聲鼎沸的大溝頂。因高雄政商重心轉移,隨鹽埕興衰更迭。 2017– 叁捌地方生活走入市場,開展街區行動、青銀共市計劃,店家遍地開花、聚落形成。 2022– 全面空間修復,注入美學設計並擴大招募青年創業,成為舊市場活化的重要展示據點。
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尚青News ✸ 大港開遊 ✸ 有鹽同遊
青銀共市進駐計劃
鹽一位置&營業時間
⌁⌁ 定期季節企劃 ⌁⌁
回歸市場本質,每季尋找一食材為主題,
在鹽一市場裡開展有趣多元的限定企劃,
期待迸發更多鹽埕文化與食材的可能性!
夏季:茶
⌁⌁ 鹽一店家 ⌁⌁
胖奇熱狗堡
夜之鳥
嶼澎
柒叁部
PakuPaku派庫
空腹虫大酒家
川艸
山壹
食好粿大富粿
吃點甜
哥文達蔬食披薩
洃 Studio
塔魯塔魯南蠻雞
Maddog
夢埕
麥酒專科
信的店
開壺珈琲
土地食物製造所
董仔鉢鉢鷄
餽咻
聊聊甜室
任性
大橘珈琲
酒場 清志郎
霓虹叢林
老耄
呷Pan九號
豫豐婁麵
婁記饅頭
阿雪炸牛蒡
埕市流行 Silent Disco
青年店家自辦
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青年店家自辦
鹽一冷笑話大賽
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